上海外卖工作室微信群(上海外卖工作室微信群成为外卖行业“黑店”工厂，涉嫌卖假酱料和偷工减料。)

上海外卖工作室微信群成为外卖行业“黑店”工厂

外卖行业是近年来随着互联网的发展而崛起的新兴行业，已经成为很多人日常饮食的重要来源。然而在这个行业中，也存在一些不规范不合法的现象。最近，上海市市场监督管理局便查获了一批涉嫌卖假酱料和偷工减料的“黑店”工厂，发现这些行业内骗局愈演愈烈，其中一个微信群引人关注，它就是名为“上海外卖工作室”的微信群。

上海外卖工作室微信群是如何运作的

据了解，“上海外卖工作室”微信群规模庞大，其会员打上“做外卖”标签，会被添加进群里。这些会员在群里接到了来自多家公司的外卖订单，但在完成订单的时候，却发现要求他们使用某家公司提供的卤料和调味料。这些卤料和调味料外观上与市售的无异，但成分却经过合成并添加了不少工业用材料，而且经过重重加工，食品安全有很大隐患。

上海市市场监督管理局的调查结果

对于消费者而言该如何避免食品安全问题

消费者在选购外卖过程中，应该谨慎选择，选择一些正规、有信誉的品牌。此外，可以根据自己对食品质量的要求，选择一些做得好的工厂直接下单。最好要用做好的酱料，如果需要自己做酱料，尽量采用新鲜原材料制作，避免购买不明来源的酱料。需要提醒的是，消费者在食用过程中发现超出普通口感的情况，应及时向有关部门进行举报。只有消费者积极行动，相关部门才能有更多的机会侦查并打击“黑店”工厂，保证广大市民的食品安全。

政府应该加强对外卖行业的监管

尽管现在外卖行业已经发展成为一个高含金量的新兴市场，但在快速发展的同时也带来了多种问题。各级政府部门应该加强对外卖行业的监管，推行更为严格的质量管理制度，让消费者真正享有安全放心的外卖服务。对于一些乱象，有关部门不应该轻易放过，必须依法惩治相关人员，让各种违规行为无法得逞。希望在有关部门和消费者的共同努力下，外卖行业能够迎来更加健康和可持续的发展。