茶叶的名称有哪些(茶叶品种有哪些？)

茶叶的名称有哪些?

茶叶是中国传统的饮料，已经有悠久的历史。中国是茶叶的发源地，也是茶文化的发祥地。茶叶种类繁多，不同地区和不同季节的茶叶味道也不同。下面就来一起了解下茶叶的品种有哪些。

绿茶

绿茶是经过高温杀青后，包揉成条状的茶叶。绿茶茶汤清澈，香气高雅，口感爽利清新，常常被称为“清茶”。

著名的绿茶有：龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等。

红茶

红茶是经过发酵后，晒干的茶叶，外观色泽红润浓郁。红茶有着浓郁的香气和芳香，口感醇厚、回甘，让人喝了有暖身之功效。

著名的红茶有：祁门红茶、小种红茶、滇红等。

黑茶

黑茶是经过“渥堆”后，压制而成的茶叶，外表颜色深黑，汤色橙黄，滋味独特，具有降脂、利水、消食等功效。

著名的黑茶有：普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。

白茶

白茶是在阳光下晾干的嫩芽，茶汤呈淡黄色，香气清新，味道清淡。白茶含有丰富的营养成分，对抗衰老、保持健康有很好的作用。

著名的白茶有：白毫银针、贡眉等。

乌龙茶

乌龙茶介于绿茶和红茶之间，是经过半发酵后加工成的茶叶。茶汤色泽明亮，香气独特，口感鲜活绵长，有很好的解暑、润肠、排毒的功效。

著名的乌龙茶有：铁观音、大红袍、凤凰单枞等。