品茶四个基本原则(品茶的四大基本原则，让你的茶香四溢)

品茶四个基本原则，让你的茶香四溢

品茶，是一种享受生活的方式，也是一种修养情怀的体现。在中国，品茶已经成为了一种文化传统，源远遥远，历久弥新。无论是茶文化、茶叶制作、还是熟知茶道，都需要遵循品茶的四个基本原则。

一、选对好茶

品质优良的茶叶是品茶的基础，无论你是要用什么工具，怎样的方法泡茶，都离不开选对好茶这一基本条件。茶叶的品质可以从外形、色泽、香气、味道、汤色等方面来判断。通常，新鲜的茶叶外形紧实，色泽绿润，散发出清香，汤色明亮清澈，口感甘醇。品茶时，最好选择当季的新茶，新茶的味道会更鲜活，更具体的茶叶选择，可以根据自己的口味和喜好来进行。

二、泡好茶水

泡好茶水也是品茶时不能忽视的一步，决定了茶水的入口口感和品质。泡茶需要较高的水温（一般在80-90℃），时间也有要求，一般为2-3分钟，具体时间可以根据不同的茶叶种类和个人口感而定。在泡茶的过程中，需要留意茶水的浓度和味道，避免过浓或过淡。一般来说，泡茶时第一壶茶可以冲一下倒掉，称为“茶洗”，这是为了把杂质和尘土去掉，使得第二壶的茶更具有口感。

三、喝出茶香

有时候，喝茶并不只是为了解渴或者放松心情，更多的可能是想要品尝其中的茶香。品香也是品茶的重要一环。闻香，需要慢慢的展开心境，在鼻子前面晃动那怡人的香气萃取出来，层次分明；喝茶时，需要用唇齿轻轻一叮，茶香就会直达口腔，这样才能真正品尝到茶的香气，让其深深的烙印在心间。

四、享受过程

品茶的过程是一种享受，也是一种心灵的修养。每一次品茶都应该在品茶的基础上，去体验这一过程。在茶的渗透过程中，慢慢的您会找到一种感觉，细碎而美好；在与友人私聊中，品茶也会变得更加甘美；在细心的泡制可口茶的同时，为您的生活再添几分温馨。不论品尝什么样的茶叶，它都是带给我们滋润、温馨和感动的仪式。

品茶已经不再是一种单纯的饮品，它被赋予了更加深刻的人文内涵，也许并非多么虔诚的信仰，但渗透在品茶之内的情感寄托却是源远流长的。只有努力地去品味，才能真正有感受，茶香才能真正四溢。品茶的四大基本原则，不仅仅是品茶的原则，更是人生的做人之道。