南京喝茶2022(南京2022：品尝地道喝茶文化)

南京喝茶2022：品尝地道喝茶文化

南京是中国历史悠久的文化古都之一，不仅有着丰富的历史文化遗产，还拥有着独特的地道喝茶文化。2022年南京将举办青奥会和亚运会，这也为全国乃至全球的茶文化爱好者提供了一次绝佳的品尝南京地道喝茶文化的机会。

南京喝茶历史悠久

南京作为历史悠久的文化古都，喝茶在南京已有数百年历史。在南京历史文化中，有着“一壶清茶，一桌小菜，一群朋友”的精神，形成了以品茶、聊天、交友为一体的“南京茶文化”。南京人崇尚“以茶聊天”，以茶为媒介，形成了一种独特的社交形式，茶艺也成为南京文化的一部分。

南京特色茶品

南京拥有丰富的茶品种和茶文化，其中最具代表性的当属“牛首山茶”。牛首山茶因地而异，其最大特色是以“水田种茶”为种植方式，采摘后经过特殊处理，使茶汁流入水田里，面积宽敞、采光充足，南京市区的眼界大又辽阔，不少茶友会走到市外看看，那里有着更为原生态的茶园。

南京茶文化景点推荐

南京作为一个充满文化气息的古城，茶文化在这里得到了深刻的体现。茶舫博物馆、南京市茶叶公司、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆、钟山风景区（钟山风景区是国家AAAA级旅游景区，登高远眺可看到历史名胜钟山风景区的全貌。在景区内有时下楼脚点的钟山茶庄，游客还可以品尝到正宗的南京茶）等都是南京茶文化的代表。

南京喝茶礼仪

南京的喝茶礼仪也是很讲究的。喝茶时，要先闻香，再品韵。闻香是为了了解茶的品质，品韵是为了体验茶水的口感和香气。另外，南京人还有“煮茶三巡”的习惯。第一泡叫“打破生态”，第二泡叫“咀嚼滋味”，第三泡叫“分辨好坏”。鉴别好茶是南京茶文化的精髓所在。

品味南京喝茶文化，不仅可以了解南京历史文化，还可以体会南京人民深厚的文化底蕴和友善的精神。既可以品尝到地道的茶水，还可以品味南京城市的人文风景，何乐而不为呢？