茶叶名称有哪些(常见茶叶品种有哪些)

常见茶叶品种有哪些

茶叶是我国具有悠久历史的传统饮品，而茶叶品种也是非常丰富的。下面介绍一些常见的茶叶品种。

绿茶

绿茶是中国普遍饮用的茶叶之一，是以嫩的茶芽或者嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、烘干等工序加工制成的。绿茶之所以受欢迎，主要是因为它具有清香、味醇、色绿的特点，同时还含有丰富的维生素和矿物质。

红茶

红茶是一种发酵茶，属于全发酵茶系。它是通过揉捻、发酵、烘干等加工工序制成的。红茶有红黄之别，以红茶居多。红茶的色泽红艳，香味浓郁，适合用来泡浓茶水，具有很好的醒脑作用。

乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶之一，是介于绿茶和红茶之间的品种，因此也称为“半发茶”。它的制作工艺介于绿茶和红茶之间，需要经过揉捻、发酵等多道工序，色泽黄绿，口感鲜爽，香气浓郁。

黄茶

黄茶是中国独有的茶类之一，它是以新鲜叶子为原料，经过杀青、揉捻、包覆等一系列复杂工序制成的。黄茶鲜黄色透亮，香味鲜嫩，其最初的形态就是普通绿茶，而后又进行一些特殊的步骤，从而产生了相对独特的风味。

白茶

白茶是一种不经过任何发酵工序的茶叶，是以鲜叶子为原料，通过采摘、晾晒、烘干等工艺加工而成。白茶的颜色白银，香气清幽，一般不做加工，因此相比其他茶叶来说更自然也更健康。

黑茶

普洱茶

普洱茶是云南省普洱地区的一种茶叶，以大叶种茶为原料，经过揉捻、堆积、发酵等特殊工序制成的。普洱茶在储存过程中会产生一些有利于人体健康的物质，因此成为了不少茶客心目中的宝贝，口感醇厚而独特。

以上就是常见的茶叶品种，每个茶叶都有其独特之处，适合不同的人群口味。喜欢喝茶的小伙伴们，可以根据自己口感进行挑选和尝试，找出最适合自己的那种茶叶，享受最真诚的茶香。